Cara Membuat Pizza Goreng, Camilan Enak Untuk Keluarga

“Bikin pizza goreng mudah kok bunda, anak anak pasti suka dibuatin pizza kaya gini”

Orang Indonesia dimata dunia sangat terkenal menyukai makanan yang digoreng. coba kita tengok saja jajanan kuliner yang mudah kita temui dipinggir jalanpasti kebanyakan jajanannya di goreng seperti, nasigoreng, mie goreng, ayam goreng, lele goreng, bebek goreng dan lain sebagainya. Bahkan ketika ada makanan impor seperti pizza dari Itali yang cara membuatnya yaitu dengan di panggang, ternyata orang Indonesia masih bisa menemukan cara menikmati pizza dengan di goreng. seperti apa caranya yuk kita buat dirumah dengan resep dibawah ini.

Bahan adonan :

• 500gram tepung terigu
• 4 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 300 0ml air dingin
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdt ragi instan

Isian pizza :

• 300 gram Daging ayam cincang ( sudah direbus matang)
• 2 siung bawang putih ( cincang ) & 1/2 sdt penyedap rasa
• Saos pasta Secukupnya
• 2 siung bawang bombay ( potong cukup besar )
• keju mozarella Secukupnya
• 1 bungkus Saori
• saus tomat / cabai secukupnya

Cara Membuat:

1. Untuk membuat adonan, campurkan terigu, garam, minyak goreng, ragi dan gula. Kemudian tuang air dingin perlahan-lahan dan aduk adonan hingga menyatu secara rata. Bulatkan lalu tutup menggunakan serbet hingga adonan mengembang (kurang lebih 1 jam)
2. Untuk membuat isian pizza, tumis bawang putih, bawang bombay, dan daging ayam secara bersamaan. Tambahkan 1 bungkus saori lada hitam dan penyedap lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan air tumisan menyusut.
3. Lanjut lagi keadonan, Setelah adonan mengembang, Taburi dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. kemudian bisa kita Potong-potong menjadi beberapa bagian, dengan bahan 500 gram, kita bisa potong adonan menjadi 16 atau 20 bagian.
4. Setelah adonan terpotong beberapa bagian, kita bisa ambil satu persatu untuk kemdudian dipipihkan dengan rolling pin hingga mencapai ketebalan sesuai selera.
5. Selanjutnya adonan pipih tersebut bisa kita beri isian yang sudah tadi kita tumis dan kita bisa beri tambahan seperti saos pasta, saos sambal, dan keju mozarella. agar lebih mudah menaruh isian, kita bisa meletakan adonan dalam sebuah cetakan semisal cetakan pastel, atau cetakan lain yang seukuran dengan adonan.
6. Terakhir, goreng pizza hingga kuning kecokelatan menggunakan api kecil. setelah itu bisa di sajikan dengan mayones atau saus lainnya.

untuk isinya sendiri kita bisa ganti-ganti seperti menggunakan sosis, menggunakan sayuran jagun, dan isian lainnya. selamat mencoba yah bunda.